Kürbiszeit

Hallo meine Lieben! Wie ihr sicherlich schon bemerkt habt, gibt es zur Zeit an jeder Ecke die verschiedensten Kürbissorten zu kaufen. Da darf ein Rezept auf meinem Blog natürlich nicht fehlen!:-) Ich hab mich also am Samstag auf den Weg zum Supermarkt gemacht und mir zwei verschiedene Kürbissorten besorgt. Der gängiste aller Kürbissorten, der Hakkaido Kürbis, durfte als Erster in den Einkaufswagen. Der zweite Kürbis, den ich gekauft habe, ist ein grüner Butternusskürbis, auf dessen Geschmack ich schon sehr gespannt bin. Ich habe vor ihn diese Woche zuzubereiten und werde euch natürlich, anhand eines neuen Rezeptes, davon berichten. Das tolle an Kürbissen ist, dass man sie auf so viele verschiedene Arten und Weisen zubereiten kann. Von der leckeren Kürbissuppe, über Nudelgerichte mit Kürbisbeilage, bis hin zum Kürbisoatmeal.
Am Samstag gab es bei mir Kürbisspaghetti a la Mama.

Zutaten für 2 Personen
1/2 kleiner Hakkaido Kürbis
100-150g Spaghettinudeln
Handvoll Pinienkerne
1 kleine Zwiebel
4 Knoblauchzehen
Olivenöl
1 Dose gehackte Tomaten
Basilikum frisch oder gerebelt
Salz und Pfeffer
Küchenutensilien
1 großer Nudeltopf
1 kleiner Kochtopf
2 große Pfannen
Mixer 

 Anleitung

1. Den Kürbis in Würfel schneiden und in einem Topf, mit Wasser bedeckt, so lange köcheln lassen, bis die Kürbiswürfel weich sind (circa 15-20 Minuten)
2. In dem zweiten Topf Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten
3. Währenddessen die Zwiebel und den Knoblauch kleinhacken
4. Drei Esslöffel Olivenöl mit Knoblauch und Pinienkernen in einen Mixer geben und zu einer Soße pürieren
5. In einer der großen Pfannen ein wenig Olivenöl erhitzen und die Zwiebel kurz darin anschwitzen lassen
6. Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken und auf niedriger Stufe köcheln lassen
7. Die fertig gekochten Kürbiswürfel, ohne Olivenöl, kurz in einer Pfanne anbraten und anschließend mit den Tomaten verrühren
8. Die Knoblauchsoße ebenfalls in die Tomaten unterrühren
9. Das Nudelwasser abgießen und die Spaghetti gut mit allem vermischen
10. Gegebenfalls nochmal mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken
    
    
    
    Viel Spaß beim Nachkochen!
    
    

Septemberlieblinge

Hallo meine Lieben, der Herbst hat es irgendwie in sich. Anstatt mich langsam nach warmer Kleidung, warmen Stiefeln oder Boots umzuschauen, habe ich mir diesen Monat ganz viele neue Beautyprodukte zugelegt. Ich war letztens in der Drogerie Müller und konnte nicht wiederstehen, es gibt einfach viel zu viele tolle Produkte auf dem Markt. Als ich jedoch meine vollgepackte Einkaufstüte an der Kasse hochheben wollte, ist mir fast der Arm abgefallen. Die Tüte war wirklich so schwer, das ich sie kaum tragen konnte. Ich habe mich dann entschlossen, meinen geplanten Einkauf im Supermarkt nebenan, auf wann anders zu verschieben, da ich Angst hatte, mein Arm könnte absterben. Glücklicherweise war ich mit dem Auto unterwegs, sonst wär ich wahrscheinlich ausgeflippt.:-)   
Aber nun zu meinen Lieblingen

• Mein treuester Begleiter, seit fast einem Jahr, ist die Gliss Kur Express-Repair-Spülung von Schwarzkopf. Da ich lockige Haare habe, die sehr schwer zu bändigen sind, ist die ein wirklicher Geheimtipp. Ich sprühe die Kur immer direkt nach dem Haare waschen in meine Haare und lasse sie 2 Minuten einwirken, danach kann ich meine Haare problemlos kämmen. Kosten: circa 2 Euro.

• Mein größter Favorit ist die beruhigende Hautcreme von Balea. Ich habe sehr lange nach einer Creme gesucht, die nach der Haarentfernung die Haut beruhigt. Diese Creme ist wirklich toll! Sie hält, was sie verspricht! Ich kann sie absolut weiterempfehlen. Kosten: circa 3 Euro.

• Mein neuester Liebling ist das Bvlgari Rose Essentielle. Ich liebe den frischen Duft des Parfüms, das man zu jedem Anlass tragen kann. Kosten: circa 70 Euro.

• Dieser Liebling begleitet mich auch schon eine ganze Weile: Die Supersize False Lash Look Mascara von Manhattan. Die Mascara zaubert wunderschöne Wimpern, ohne zu verkleben. Ich wurde sogar schon öfters angesprochen, welche Mascara ich denn verwende. Kosten: circa 6 Euro.

• Mein nächster Schatz ist der Lippenstift von Catrice in der Farbe 020 Maroon. Die Farbe passt meiner Meinung nach perfekt zum Herbst. Kosten: circa 4 Euro.

• Diesen Liebling, die Pickel-Stopp Gel-Creme gegen Pickel und Mitesser von Yves Rocher, benutze ich auch schon ein wenig länger und kann sie wirklich nur empfehlen. Man muss die Gel-Creme , morgens und abends auf die gereinigte Haut auftragen. Darüber kann man dann problemlos das Make Up auftragen. Kosten: circa 6 Euro

Und zum Schluss: Der Volume Gloss gel look polish von p2 in der Farbe 150 cute girl. Die Farbe sieht, meiner Meinung nach, sehr natürlich aus und passt perfekt zu jedem Herbstoutfit. Kosten: circa 2 Euro.

Habt ihr denn auch Septemberlieblinge?

Eine neue Oatmealkreation

Guten Morgen, meine Lieben!
Die, die mir auf Instagram folgen, haben wahrscheinlich schon gemerkt, dass ich ein riesengroßer Oatmealsuchti bin. Ich esse seit einem halben Jahr nichts anderes mehr zum Frühstück, als Oatmeal.:-) Gestern hatte ich mal wieder Lust auf Gemüse. Also habe ich im Kühlschrank nachgeschaut, was denn so zu Verfügung steht und siehe da, 4 Karotten waren noch übrig. Ihr fragt euch jetzt wahrscheinlich, "Gemüse mit Haferflocken und das zum Frühstück?" Kann das denn schmecken? JA, es schmeckt! Natürlich müssen noch ein paar andere Zutaten rein, aber ich kann euch wirklich nur empfehlen, es mal auszuprobieren. Der Geschmack ist nämlich der Hammer! Und auch hier gibt es tausende Rezeptkreationen, die Gemüse beinhalten.
Karotten-Zimt-Oatmeal

Zutaten für 1 Portion
4 Karotten
400ml Wasser
35g Haferflocken
2 Esslöffel Zimt
getrocknete Feigen
2 Esslöffel gemahlene Mandeln
ganze Mandeln
2 Esslöffel Honig

Anleitung

1. Karotten in kleine Würfel schneiden
2. 200 ml Wasser mit den kleingeschnitten Karotten in einen Mixer oder Blender geben und so lange mixen, bis ein Püree entsteht
3. Restliches Wasser mit Haferflocken und Zimt aufkochen
4. Karottenpüree und gemahlene Mandeln zu den Haferflocken geben und gut vermischen
5. Den Honig gut in den Haferbrei unterrühren
6. Mit Nüssen und Früchten servieren

Ich verspreche euch, die Karotten schmeckt man überhaupt nicht raus. Durch den Honig und Zimt schmeckt das Oatmeal sehr süß. Wenn ihr dennoch skeptisch seid, könnt ihr noch mehr Honig oder Zimt reinmachen. Eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!:-)