Mein Wochenende in Bildern

Mein Wochenende war zwar nicht sehr spannend, da ich nur gefaulenzt habe, aber was soll´s.:-) Hier ein paar Bilder dazu.
Gegessen habe ich viele leckere Bananen Pancakes

Geshoppt habe ich weinrote Converse Chucks, die ich noch zügig am letzten Tag der Glamour Shopping Week bestellt habe.;)

Gewonnen habe ich von Gliss Kur das Hair Repair Intense Nutri Nekta, das ich wirklich nur weiterempfehlen kann. Mein langes und trockenes Haar schaut nach 3 Anwendungen schon viel geschmeidiger aus.

Ordnung geschafft habe ich gestern in meiner Küche;)

Wie war euer Wochenende? Was habt ihr so getrieben? :)

Süßer Herbst 2013

Seit gestern geht´s wieder los!

"Oans, zwoa, drei, gsuffa!"

Die Wiesn 2013 ist gestern gestartet und das mit perfektem Herbstwetter. So warm war es jetzt schon seit Wochen nicht mehr.

Bevor ich mich ebenfalls auf die Festwiese begeben habe, gab es, wie jedes Wochenende meine geliebten Pancakes.

Diesmal ein sehr einfaches und flottes Rezept. Perfekt zum Nachmachen im Zeitstress oder für eine schnelle Mahlzeit in der Pause oder für zwischendurch. 

Alle Zutaten, die ihr für 3-4 Pancakes braucht:

2 Eier

1/2 Banane

35-40g Haferflocken
 

Anleitung

1. Banane in einer Schüssel zermatschen 
2. Die Eier und Haferflocken dazugeben und gut verrühren
   
3. Den "Teig" in einer Pfanne, von beiden Seiten, anbraten 

Ich habe meine Pancakes mit zwei Pfirsichen, vielen Trauben und Erdnussmus gegessen.

Den "Pancaketeig" kann man auch sehr gut am Abend zuvor vorbereiten, sodass man diesen am nächsten Morgen nur noch kurz anbraten muss.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

My Lifestyle and Me♥

gesunde Apfelmus Pancakes(laktosefrei)

Samstag ist mein Lieblingstag, denn da gibt es Pancakes. Super einfach und schnell gemacht! Außerdem sind diese hier gesund und eine Alternative für diejenigen unter euch, die unter Laktoseintoleranz leiden.
 
Zutaten für 2-3 kleine Pancakes

1 Ei 

1/3 Tasse Haferflocken 

2 Esslöffel (laktosefreier) Quark oder Joghurt
2 Esslöffel Apfelmus
Obst nach Wahl
Kokosraspeln zum Bestreuen 

Anleitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Löffel verrühren
2. Den "Teig"  von beiden Seiten, in einer kleinen Pfanne, anbraten
3. Mit Obst und Kokosraspeln servieren