24. November 2013

Oh du schöne Weihnachtszeit!

Hallo meine Lieben! In genau einem Monat ist Weihnachten:-) Wow, also ich muss sagen die Zeit vergeht wirklich wie im Flug! Das wird mir aber jedes Jahr um diese Zeit bewusst :D 
Leider kommt bei mir bei diesem Wetter überhaupt keine Weihnachtstimmung auf...ständig dieser Regen, das ist einfach nur ätzend!:( Damit ich wenigstens ein bisschen in Weihnachtstimmung komme, backe ich zur Zeit viele Plätzchen, Cookies, oder andere kleine Nascherein.:-) Da steigt die Stimmung gleich um einiges! Wie ist es denn bei euch? Seid ihr schon in Weihnachtstimmung? Oder habt ihr schon alle Geschenke besorgt? Also bei mir wird das meistens alles auf den letzten Drücker gemacht, haha, aber ich habe mich dieses Jahr wenigstens schon ein bisschen nach passenden Geschenken umgeschaut.:P
Die einfachsten Haferflocken-Cookies der Welt
Zutaten für circa 20-30 Stück
2 Tassen Haferflocken
2 Bananen
15 Datteln 
1 Packung Walnüsse(150-200g)
eventuell ein wenig Wasser bzw. Milch 
Küchenutensilien
1 Gabel
1 Schneidebrett
1 scharfes Messer
1 Löffel
1 Rührschüssel
 Anleitung
  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
  2. Die Walnüsse und Datteln kleinhacken 
  3. Bananen in der Rührschüssel zermatschen
  4. Haferflocken mit dem "Bananenbrei" verrühren
  5. Walnüsse und Datteln untermischen-wenn euch der Teig zu matschig ist, könnt ihr ein wenig Wasser oder Milch dazugeben
  6. große/kleine/dicke/dünne Cookies formen-jeder, wie er mag;-)
  7. Die Cookies für 10-15 Minuten auf 180 Grad backen
Wie ihr seht, ist das ein sehr sehr einfaches und schnelles Rezept. Ich hoffe die Cookies schmecken euch genauso gut wie mir.:-) 
Ich wünsche euch noch einen schönen Restsonntag!

17. November 2013

DM Lieblinge Box November 2013

Ihr könnt euch wahrscheinlich vorstellen, wie sehr ich mich über die Box gefreut habe! :D Ich kannte die Dm Lieblinge Box bis vor ein paar Monaten noch gar nicht. Irgendwann habe ich mal etwas darüber gelesen, mich dann weiter darüber im Internet informiert und erfahren, dass schon bald eine neue Anmeldung startet. Da ich Überraschungsboxen liebe und ich über die Dm Lieblinge Box fast ausschließlich Positives gelesen habe, wurde der Tag der Anmeldung in meinen Kalender eingetragen.:D Am 21.Oktober kam dann die E-Mail, dass ich mit dabei bin.:-) Ich habe mich gefreut wie ein kleines Mädchen haha:D
6 Produkte sind in der Box enthalten und ich persönlich kann sogar mit jedem einzelnen Produkt etwas anfangen, was es wirklich selten gibt.
Bei der Glossybox zum Beispiel gibt es des öfteren schon ein Produkt, das mir überhaupt nicht gefällt oder das komisch riecht, etc.. Die Dm Box hat meinen Geschmack jedoch voll getroffen! Also ich kann mich überhaupt nicht beschweren!

Jetzt aber zu den Produkten im Detail
  • Volume Million Lashes Mascara
  • Balea Shower Gel mit Beerenduft & Balea Dusch Bodymilk für trockene Haut
Die Balea Dusch-Bodymilk hat mich sofort überzeugt! ich habe sie gestern Morgen das erste Mal angewendet und ich bin begeistert! Sie riecht nicht nur super gut(der Geruch erinnert mich an die Nivea Bodymilk), sondern macht meine Haut auch richtig weich. Ich habe zwar schon mal darüber nachgedacht, mir so eine Dusch-Bodymilk zu kaufen, dachte aber da steckt nur viel Marketing dahinter und habe es dann lieber gelassen. Seit gestern bin ich aber vom Gegenteil überzeugt! Ab jetzt wird die immer nachgekauft.
  • Olaz Regenerist CC Feuchtigkeitspflege & L´Oreal Paris Absolutes Haarzauber-Öl
  • Profissimo 18 Teelichter mit Gewürzbeerenduft
Wie gefallen euch die Produkte? Hatte ihr diesmal auch das Glück und habt das 3-Monats-Abo ergattert?

10. November 2013

Stevia als Zuckeralternative?

Hallo meine Lieben!
Ich wurde von blogabout.it ausgewählt und durfte den SweetFamily SteviaZucker von Nordzucker testen. Früher gab es Stevia nur in Bioläden, seit Kurzem haben Supermärkte, wie Edeka oder Rewe aber auch dieses Produkt im Angebot.
  • Aber was ist denn eigentlich SteviaZucker?
Stevia ist eine Kombination aus Zucker und kalorienfreier Steviasüße. Beides wird aus natürlich wachsenden Pflanzen gewonnen. Es schmeckt wie Zucker, hat jedoch 50% weniger Kalorien pro Löffel.
  • Wofür kann ich SteviaZucker verwenden?
Verwenden kann man Stevia für alle zuckerhaltigen Gerichte, Gebäcke oder Getränke.
  • Enthält SteviaZucker dann überhaupt Kalorien?
Ja, SteviaZucker enthält 400kcal pro 100g. Jedoch "spart" man sich bei der Verwendung von SteviaZucker Kalorien, da man z.B. statt 100g Zucker nur die Hälfte SteviaZucker verwendet(also 50g). Die Süßkraft ist die gleiche. Der Grund dafür ist, dass SteviaZucker nur halb so schwer ist wie Haushaltszucker, aber das gleiche Volumen hat.

  • Ist SteviaZucker auch für Allergiker geeignet?
Für mich ist das ein sehr wichtiger Punkt, da ich unter Laktoseintoleranz leide. SteviaZucker ist aber zum Glück gluten- und laktosefrei und enthält keine sonstigen Allergene.

Übrigens: Die Zulassung von Stevia folgte, nachdem die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit das in vielen Ländern bereits eingesetzte Süßungsmittel geprüft und für unbedenklich erklärt hat. In mehr als 200 Studien wurde die Unbedenklichkeit und Sicherheit von Stevia belegt. 2012 wurden außerdem erstmalig Produkte mit Stevia eingeführt.
In meinem Päckchen war auch ein Heftchen mit Weihnachtsrezepten enthalten. Ich habe ein Rezept für Zimtsterne ausgewählt und es versucht mit SteviaZucker nachzubacken. Da ich aber leider meinen Sternausstecher nicht gefunden habe, sind es eher Zimtkipferl und runde Zimtcookies geworden. ;-)
Zutaten
4 Eiweiß
1 Prise Salz
150g SweetFamily SteviaZucker
1 Esslöffel Zimt
400g gemahlene Mandeln
Küchenutensilien
1 Handmixer
1 große Rührschüssel
1 Tasse
1 Esslöffel
1 Pinsel

Anleitung
  1. Den Backofen auf 120 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
  2. Für den Teig Eiweiß, Zimt und Salz mit dem Handmixer in einer Rührschüssel zu einer steifen Masse schlagen
  3. SteviaZucker in kleinen Mengen mit dem Handmixer unterrühren, bis die Masse cremig ist
  4. 6 Esslöffel der Eisschneemasse in eine Tasse geben und zur Seite stellen
  5. Die gemahlenen Mandeln zum Teig dazugeben und mit dem Handmixer verrühren
  6. Den Teig auf der mit Puderzucker oder Mehl bestreuten Arbeitsfläche gut verkneten
  7. Kleine runde Cookies und Kipferl formen oder Sterne(dafür Teig ausrollen)ausstechen
  8. Plätzchen auf zwei mit Bachpapier belegten Backblechen verteilen und mit der Eisschneemasse aus der Tasse bestreichen-dafür Pinsel verwenden
  9. Beide Bleche für circa 15-20 Minuten backen-Eisschnee muss getrocknet sein   

Was haltet ihr von Stevia? Wäre das eine Alternative für euch?

6. November 2013

Schokolade für gesunden Schlaf?

Hallo ihr Lieben!
Ihr fragt euch jetzt wahrscheinlich: Was hat Schokolade mit gesundem Schlaf zu tun? Choco Nuit nennt sich eine Schokolade, die einen gesunden Schlaf fördert, genauer gesagt, soll sie:
  • auf den Schlaf einstimmen
  • die gesunde Nervenfunktion unterstützen
  • beim Entspannen helfen.
Ich habe Choco Nuit, die Schokolade für gesunden Schlaf getestet. Zugeschickt bekommen habe ich dazu von Gesunde Medizin ein Testpaket mit 12 Täfelchen Vollmilchschokolade für die Nacht, jedes einzeln verpackt.
Choco Nuit unterstützt den Schlaf durch aromatische Kräuer, wie Hopfen, Melisse und Lavendel. Außerdem enthält die Schokolade wichtige Vitamine, wie B1, B3, B6 und Magnesium. Eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen soll man ein Täfelchen mit 41 kcal aufessen und danach erholsam durchschlafen.
Der Geschmack
Die Schokolade schmeckt anfangs ziemlich süß und sehr stark nach Nougat, nach dem Kauen schmeckt man aber auch die Zutaten Lavendel und Melisse heraus. Mir persönlich ist die Schokolade jedoch ein wenig zu süß.
Die Wirkung
Innerhalb von 12 Tagen konnte ich leider keine Änderung an meinem Schlafverhalten feststellen. Ich habe genauso gut/schlecht geschlafen wie die Wochen davor.
Fazit
Meiner Meinung nach hat die Schokolade keine Auswirkung auf den Schlaf. Eventuell hilft sie einigen Menschen wirklich, ich konnte jedoch keinen Unterschied feststellen. Wahrscheinlich ist das auch eine reine Kopfsache. Ich persönlich empfinde sogar das Essen von Schokolade mit 41 kcal vor dem Schlafengehen als ungesund, da ich daran glaube, dass Süßigkeiten am Abend dem Körper einfach nicht gut tun. Aber es gibt sicherlich Leute, die an die Schokolade glauben und denen sie auch wirklich hilft.
Kanntet ihr diese "Schlafschokolade" bereits? Und was haltet ihr davon?


2. November 2013

Grüne Smoothies

Hallo meine Lieben! Seit letztem Sommer bin ich ein totaler Smoothie-Fan. Ich hätte niemals gedacht, dass diese "gesunden grünen Smoothies", über die man ständig etwas ließt bzw. hört, auch wirklich schmecken. Nach meinem ersten grünen Smoothie, war ich aber sowas von überzeugt! Ob Spinat mit Banane, Gurke mit Apfel oder Zucchini mit Mango, es sind der eigenen Phantasie keine Grenzen gesetzt und schmecken tut der Smoothie eigentlich immer. Und ich kann euch beruhigen: das grüne Gemüse schmeckt man beim Trinken kaum bis gar nichts heraus! Wenn ihr dennoch Angst habt, mixt einfach einen größeren Anteil Früchte als Gemüse zusammen. Nun aber zu meinem absoluten Lieblings-Rezept: 
Bananen-Spinat-Smoothie
 
Zutaten
1 kleine Banane-kleingeschnitten
3 Würfel gefrorener Spinat aus dem Supermarkt-aufgetaut
1 kleine Birne-kleingeschnitten
150ml Wasser oder Milch
1 Prise Zimt 
Küchenutensilien  
1 Mixer

Anleitung
  1. Alle Zutaten in den Mixer schmeißen und pürieren
  2. Genießen:-)
Trinkt ihr gerne grüne Smoothies? Habt ihr vielleicht sogar auch ein Lieblingsrezept? 

1. November 2013

Winterfarben

Hallo meine Lieben! Der Winter rückt immer Näher, ab heute sind wir schon im November! Und bald ist wieder Weihnachten.:) Na, freut ihr euch schon? Ich freue mich zwar nicht auf die Kälte, aber auf den Schnee und das Plätzchen backen.:) 
Meine Nägel müssen natürlich auch passend für das Winterwetter ausgerüstet sein, deshalb habe ich mich letztens bei DM auf die Suche nach DER Winterfarbe gemacht. Dieser dunkle Blauton mit dem Namen "midnight romance" von p2 durfte bei mir einziehen.
Ich war zwar schon immer ein großer Fan von Rottönen bei Nagellacken und besitze deshalb auch schon eine riesen Sammlung in den verschiedensten Rottönen. Jedoch passen dunkle Farbtöne viel besser zum Winterwetter, weshalb ich mir demnächst noch eine Auswahl an Farben zulegen möchte.
Der Lack trocknet sehr schnell und es reicht sogar nur eine Schicht. Viele Nagellacke schauen ja mit einer Schicht sehr matt und glanzlos aus, dieser hier beweist das Gegenteil und hat mich deshalb überzeugt!

Besitzt ihr denn auch schon den ein oder anderen dunklen Farbton für den Winter?